Agro-alimentaire

Quels sont les avantages environnementaux des barquettes alimentaires recyclables ?

L’adoption de barquettes alimentaires recyclables offre une multitude d’avantages environnementaux. Ces alternatives éco-responsables contribuent significativement à la réduction de l’empreinte carbone, un geste vital dans la lutte contre le réchauffement climatique. Elles favorisent une réduction drastique des déchets, tout en…

9 fruits à longue durée de conservation sans réfrigération

Le processus de stockage décide uniquement de la durée pendant laquelle ils vont rester frais sans l’aide de la réfrigération. Les techniques de stockage changent la donne dans tout le processus. Les fruits qui ont un taux d’humidité élevé n’ont…

Détermination des résidus de production agro-alimentaire en tant que sous-produits (SANDACH)

L’arrêté APM/189/2018 détermine quand un déchet de production de l’industrie agroalimentaire destiné à l’alimentation animale est un sous-produit au sens de la loi 22/2011. La loi 22/2011 définit les conditions qui déterminent qu’une substance ou un objet dérivé d’un processus…

Augmentation du poids due aux plastifiants dans les emballages plastiques ?

Les plastiques contiennent des plastifiants, par exemple les phtalates, qui peuvent pénétrer dans notre corps par la peau ou les aliments. Ils ont un effet sur notre système hormonal et sont soupçonnés d’avoir une influence sur le poids corporel. Cependant,…

Les tendances mondiales poussent vers des emballages sains et écologiques

Selon les rapports sur les tendances mondiales en matière d’emballage, on sait que les facteurs de durabilité, de bien-être et de santé entraînent des changements dans le paysage de l’emballage. De nos jours, les gens sont soucieux de leur santé…